堀 啓造＠香川大学経済学部です。 "T.Suzuki" <KGH00763 (at) niftyserve.or.jp> さんは書きました：[fpr 326] >官能検査でやる一対比較の解析が典型的だと思いますが。 >「官能検査ハンドブック」（日科技連） そうですね。しかし、この質問がでるのなら、 佐藤信『推計学のすすめ』講談社ブルーバックス をよむべきでしょうね。その第３章優劣を比べる。しかも、ｐ１１７の最後をしっかり頭 においておくべきでしょう。 ２者の優劣は符号検定。３者の優劣はクロス表でのカイ２乗検定でしょうか。ハンドブッ クは持っていないので、どう書いているかしらないけど、官能検査の入門にもなっている 佐藤氏の本はなかなかいいできです。 香川大学経済学部 堀 啓造 hori (at) ec.kagawa-u.ac.jp
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